Ara


Etli Bohça Börek Tarifi

Etli Bohça Börek Tarifi, Etli Bohça Börek besleyici özelliği ile neredeyse bir ana yemek gibi düşünülebilir. Özellikle iftar sofralarının ve sahur yemeklerinin vazgeçilmezi olan etli bohça börek nasıl yapılır hep beraber göz atalım.

Etli Bohça Börek Nasıl Yapılır?


Börek tarifleri farklı formlar verilerek hazırlanabileceği gibi farklı iç malzemeleri ile de hazırlanabilir. Kendi damak tadınıza göre belirleyeceğiniz içler ile farklı sunumlar ortaya çıkarabilirsiniz. Etli bohça börek tarifi hem doyurucu hem de besleyici özelliği ile neredeyse bir ana yemek gibi düşünülebilir. Özellikle iftar sofralarının ve sahur yemeklerinin vazgeçilmezi olan etli bohça börek nasıl yapılır hep beraber göz atalım.

Malzemeler:

6 adet hazır yufka
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı galeta unu

İç Malzemesi İçin:

250 gram kuşbaşı et
3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 soğan
1 su bardağı iç bezelye
Maydanoz
Tuz, karabiber

Etli Bohça Börek Yapılışı:


Kuşbaşı etleri 1 çay bardağı sıcak suda pişirin. Soğanları ekleyerek kavurmaya devam edin. Bezelyeler ile pişmelerini sağlayın. Altını kapattığınızda doğranmış maydanozu ekleyin ve tuz ve karabiber ile tatlandırın. Süt, sıvıyağ, yumurta ve yoğurdu bir kapta güzelce çırpın. Yufkaları ortadan ikiye kesin ve ortadan ikiye katladığınız parçalara iç harcını bölüştürün ve bohça formunda kapatarak kenara alın. Börek parçalarını önce yumurtalı karışıma ardından da galeta ununa bulayın. Etli bohça börek tarifimizi önceden ısıtılmış fırında her tarafı kızarana kadar tutun. Farklı salatalar ile servis edebileceğiniz börek ile sıcak bir çaya kimse hayır diyemeyecektir. Afiyet olsun.

Börek Tarifleri

Yeni Tarifler Popüler Tarifler